Estimados colegas:

Estoy haciendo cambios en mi sitio Web y lo pasé a PHP porque me permitió mejorarle la velocidad.
Realmente conozco poco de PHP, pero me las ingenié e hice mejoras.

El caso es que necesito ir viendo mis páginas .PHP cargándolas desde la misma carpeta en que las guardo para su diseño.

Instalé el XAMPP porque leí que instala un servidor local, y se que se pueden definir carpetas para que el sistema muestre los PHP como si estuviese en un hosting.

Mi problema es que no se como hacer eso y hasta el momento sólo conseguí ver mi sitio .PHP en mi PC trasladando los archivos a la carpeta C:\xampp\htdocs

Se que hay archivos como php.ini o httpd-vhosts.conf que permiten configurar estas cosas pero sinceramente no entiendo bien cómo hacerlo.

Si alguno me puede ayudar cómo hacer esto (hacer el que XAMPP y el PHP me permitan ver mi sitio web .PHP en la carpeta "E:\MisWebs\MiWeb" y no sólo en la original que instala el XAMPP)
estaré realmente muy agradecido.

Si de algo sirve para que me ayuden, el archivo httpd-vhosts.conf contiene lo siguiente y si algo hay que modificar, realmente no se qué ni como.
Muchas gracias de antemano.
GusSiglo21

Código:
# Virtual Hosts
#
# Required modules: mod_log_config

# If you want to maintain multiple domains/hostnames on your
# machine you can setup VirtualHost containers for them. Most configurations
# use only name-based virtual hosts so the server doesn't need to worry about
# IP addresses. This is indicated by the asterisks in the directives below.
#
# Please see the documentation at 
# <URL:http://httpd.apache.org/docs/2.4/vhosts/>
# for further details before you try to setup virtual hosts.
#
# You may use the command line option '-S' to verify your virtual host
# configuration.

#
# Use name-based virtual hosting.
#
##NameVirtualHost *:80
#
# VirtualHost example:
# Almost any Apache directive may go into a VirtualHost container.
# The first VirtualHost section is used for all requests that do not
# match a ##ServerName or ##ServerAlias in any <VirtualHost> block.
#
##<VirtualHost *:80>
    ##ServerAdmin webmaster@dummy-host.example.com
    ##DocumentRoot "C:/xampp/htdocs/dummy-host.example.com"
    ##ServerName dummy-host.example.com
    ##ServerAlias www.dummy-host.example.com
    ##ErrorLog "logs/dummy-host.example.com-error.log"
    ##CustomLog "logs/dummy-host.example.com-access.log" common
##</VirtualHost>

##<VirtualHost *:80>
    ##ServerAdmin webmaster@dummy-host2.example.com
    ##DocumentRoot "C:/xampp/htdocs/dummy-host2.example.com"
    ##ServerName dummy-host2.example.com
    ##ErrorLog "logs/dummy-host2.example.com-error.log"
    ##CustomLog "logs/dummy-host2.example.com-access.log" common
##</VirtualHost>